Kahvede üretim açığının bu yıl fazlaya dönmesi bekleniyor
Uzman Zafer Ergezen, dört yıldır görülen üretim açığının bu yıl fazlaya dönüşebileceğini belirtti. Kahve fiyatları ekimde yüzde 1,2 düşerek gerilemesini üçüncü aya taşıdı.
Kahve fiyatları, dolar endeksindeki yükseliş ve üretim artışının etkisiyle ekim ayında da geriledi. Libresi ekim ayını 2,8720 dolardan tamamlayan kahve, böylece düşüşünü üçüncü aya taşıdı.
Yıla 3,48 dolardan başlayan kahvenin libresi haziranda 2,38 dolara kadar indi; ayı yüzde 11,62 yükselişle 2,96 dolardan kapattı. Temmuzda 3,57 dolara çıkarak ocak ayından bu yana en yüksek seviyeyi gören fiyat, 28 Ocak'ta 3,72 dolara kadar yükselmişti.
Kahve fiyatları ağustosta yüzde 1, eylülde yüzde 6,7, ekimde ise yüzde 1,2 değer kaybetti. Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, düşüşün önemli nedenlerinden birinin dolar endeksinin yükselmesi olduğunu belirtti; endeksin 103 seviyesine kadar çıktığını söyledi.
Ergezen, kahvenin ağırlıklı olarak Brezilya ve Vietnam'da üretildiğini, Brezilya'da arabica, Vietnam'da ise robusta yetiştirildiğini aktardı. Bu ülkelerin yerel para birimlerinin dolar karşısında değer kaybetmesinin maliyetleri dolar bazında aşağı çektiğini belirten Ergezen, bunun fiyatlar üzerinde satış baskısı oluşturduğunu ifade etti.
Ergezen'e göre kahvede dört yıldır üst üste görülen üretim açığının bu yıl üretim fazlasına dönmesi söz konusu. El Nino etkisiyle rekoltenin düşeceği endişelerine karşın Brezilya, Orta Amerika ve Güney Amerika'daki yoğun üretimin fazlaya yol açtığını söyledi.
Küresel büyümede yavaşlama endişeleri ve talepteki düşüş de fiyatları baskılayan unsurlar arasında yer aldı. Ergezen, ABD'nin kahve ihracatında son zamanların en düşük rakamına ulaşıldığını belirterek yüksek enflasyon, yüksek faiz ve ABD/İsrail-İran Savaşı'nın küresel büyümeye ilişkin endişeleri artırdığını ve kahve fiyatlarında aşağı yönlü baskı yarattığını kaydetti.
